혈당을 안정적으로 유지하는 식단

안녕하세요, 여러분! 😊
당뇨가 있으신 분들은 혈당을 급격히 올리는 음식보다, 천천히 소화되고 영양이 풍부한 음식을 섭취하는 것이 중요합니다. 오늘은 혈당 조절에 도움을 주면서도 맛있게 즐길 수 있는 건강 레시피 3가지를 소개해 드릴게요!

🥑🍳 1. 아보카도 달걀 샐러드 (건강한 지방 & 단백질 듬뿍!)

✅ 재료 (2인분)

🥄 만드는 법
1️⃣ 아보카도를 으깨고, 삶은 달걀을 다져서 섞어주세요.
2️⃣ 다진 양파, 마요네즈, 레몬즙, 소금, 후추를 넣고 잘 버무려줍니다.
3️⃣ 샐러드 채소 위에 올려서 즐기세요!

🌟 WHY?
아보카도는 건강한 불포화지방이 풍부하고, 혈당을 안정적으로 유지하는 데 도움을 줍니다. 달걀은 단백질이 많아 포만감을 오래 지속시켜줘요!

✅ 재료 (2인분)

🥄 만드는 법
1️⃣ 닭가슴살을 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
2️⃣ 팬에 올리브오일을 두르고, 다진 마늘을 넣어 향을 내줍니다.
3️⃣ 닭가슴살을 넣고 중불에서 볶다가, 채소를 추가해 함께 볶아주세요.
4️⃣ 간장과 참깨를 넣고 마무리합니다.

🌟 WHY?
단백질과 식이섬유가 풍부한 음식으로, 혈당이 급격히 오르는 것을 막아주고 지속적인 에너지를 공급해 줍니다!

✅ 재료 (1인분)

🥄 만드는 법
1️⃣ 오트밀을 따뜻한 아몬드 우유에 넣고 5분 정도 끓여줍니다.
2️⃣ 견과류와 치아씨드를 넣고, 블루베리를 토핑으로 올려 마무리하세요.

🌟 WHY?
귀리는 혈당 지수를 천천히 올리는 저GI 식품이라 혈당 관리에 좋아요. 또한 식이섬유가 많아 포만감을 오래 유지할 수 있어 당뇨 환자에게 좋은 아침식사입니다.

✔ 백미 대신 현미, 귀리, 통곡물을 선택하세요.
✔ 가공된 설탕 대신 자연적인 단맛(과일, 견과류)을 활용하세요.
✔ 식사 후 가벼운 운동(산책, 스트레칭)으로 혈당을 조절하세요.

건강한 식사를 통해 혈당도 안정적으로 유지하고, 몸도 가볍게 관리하세요! 😊
여러분은 당뇨 관리를 위해 어떤 음식을 챙겨 드시나요? 댓글로 공유해주세요!